THE CHALLENGE

Nato nel 1934 da caseificio artigianale, Biraghi S.p.A. si dota ben presto di tecnologia avanzata diventando un’azienda moderna e innovativa. Nel 2019 ci affida l’incarico di ideare e progettare gli spazi espositivi di quello che sarà il loro store di punta, in piazza S.Carlo a Torino. Un luogo in grado di proporre le eccellenze del territorio piemontese, di generare forte posizionamento di marca e veicolare tutti e tre i valori principali dell’azienda: Tradizione, Territorio e Passione.

THE EXPERIENCE

L’azienda cuneese intendeva incontrare il visitatore per condurlo in un viaggio alla riscoperta dei sapori della tradizione.

Abbiamo proposto e realizzato la riproduzione unica di uno Zootropio, un antico dispositivo ottico inventato nel 1834 che trasforma elementi statici in immagini in movimento. Lo Zootropio Biraghi è una sintesi perfetta tra tradizione e tecnologia e racconta la filiera produttiva dei Biraghini, dalla mungitura al confezionamento.

Lo storytelling ideato si sviluppa lungo le 11 vetrine dello store, mentre procedendo si trovavano le pergamene raffiguranti i percorsi gastronomici delle provincie disegnate con china e acquerello dall’artista Tiziana Colla. Per finire abbiamo valorizzato i documenti storici nella sezione che celebra la drogheria “Fratelli Paissa” che dal 1877 ha proposto i suoi prodotti e che oggi è diventato il nuovo negozio Biraghi San Carlo.

Siamo riusciti a trasformare concetti valoriali come storia ed eccellenza in un’esperienza fuori dal comune, per esaltare la proposta di un negozio unico.